Jag har alltid älskat att baka; småkakor, sockerkakor, kanelsnäckor och bröd. Däremot har jag gärna lämnat över tårtbaket åt andra, eftersom jag aldrig blev nöjd med mina tårtor.
När äldsta sonen skulle fylla tre år, hade han väldigt bestämda önskemål om hur hans tårta skulle se ut. Jag ville – så klart – infria hans önskemål i den mån jag kunde. Det största problemet jag stötte på, var att jag kände att jag saknade verktygen för att förverkliga sonens önskemål. I mitt sökande hittade jag verktygen och idag tycker jag, att dekorera tårtor är något av det roligaste som finns.
Nu vill jag gärna inspirera andra att tillverka fantastiska tårtor med enkla medel och göra verktygen tillgängliga för alla som är det minsta intresserade av att baka och dekorera.